ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

กุ้งกระเบื้องวาฟเฟิล

เมนูทานเล่นระหว่างวันให้ ทำง่ายๆและยังอร่อย กับเมนู Prawn Waffle Crisp กุ้งกระเบื้องวาฟเฟิล กรอบนอกนุ่มใน ฟินสุดๆ
แบ่งบันข้อมูล :

กุ้งกระเบื้องวาฟเฟิล

 Prawn Waffle Crisp 

 

ส่วนประกอบ

  •        เนื้อกุ้ง                           300      กรัม
  •        มันหมูแข็ง                     100      กรัม
  •        แป้งมันสำปะหลัง             1        ช้อนโต๊ะ
  •        รากผักชี                         1         ราก
  •        กระเทียมจีน                    2         กลีบ
  •        พริกไทยขาวเม็ด             ½        ช้อนชา
  •        ซอยหอยนางรม               2         ช้อนชา
  •        ซีอิ๊วขาว                         1          ช้อนชา
  •        น้ำตาลทราย                   ½         ช้อนชา
  •        แป้งเปาะเปี๊ยะ                สำหรับเสิร์ฟ
  •        น้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย                 สำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ

  1.       โขลกรากผักชี กระเทียม และพริกไทยให้เข้ากันดี
  2.       นำเนื้อกุ้งมันหมูแข็ง แป้งมันสำปะหลัง เครื่องที่โขลก ซอยหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ไปปั่นให้เข้ากันดี
  3.       ทาส่วนประกอบบางๆ ระหว่างแป้งเปาะเปี๊ยะ นำไปย่างในเตาวาฟเฟิลให้กรอบดี ใช้กรรไกรตัดเป็นชิ้นให้สวยงาม เสิร์ฟกับน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย

 

 

กุ้งกระเบื้องวาฟเฟิล

PRODUCT WITH THIS RECIPE


RECOMMENDED RECIPES

ซูชิข้าวซ้อมมือเห็ดหวาน (ข้าวซ้อมมือ เมืองมัลลิกา)
ใครที่ชอบทานซูชิห้ามพลาดเด็ดขาดกับเมนู "ซูชิข้าวซ้อมมือเห็ดหวาน" พร้อมแล้วเตรียมจดสูตรกันได้เลยจ้า
27/06/2017
View Recipe
เปาะเปี๊ยะทอด
เมนูอาหารว่าง ยามท้องว่าง ทำง่าย ทานอร่อยกับเมนู “เปาะเปี๊ยะทอด” ทอดจนเหลืองกรอบ กรุบกรอบ อร่อยเคี้ยวเพลินโดนใจทั้งครอบครัว
28/06/2017
View Recipe
ม้าอ้วน
ม้าอ้วน (อาหารว่างไทยโบราณ) นึ่งในถ้วยตะไล และรับประทานกับน้ำจิ้มรสจัด ซึ่งทำให้ม้าอ้วนมีรสชาติที่อร่อยมากยิ่งขึ้นค่ะ
27/06/2017
View Recipe
กุ้งพันอ้อย
กุ้งพันอ้อย เมนูอาหารเวียดนามที่หลายคนคุ้นหน้าคุ้นตากันดี เนื้อกุ้งสดๆเอามาบดผสมเครื่องปรุงๆต่างๆจนได้รสอร่อย กลมกล่อมนำไปหุ้มอ้อยที่ให้รสหวานกับเนื้อกุ้ง ทอดจนสีเหลืองทองน่ากิน กินเล่นๆกับน้ำจิ้มหรือกับเส้นหมี่ขาวก็เข้ากันได้อย่างดีเลยค่ะ
26/06/2017
View Recipe

INTERESTING ARTICLES

วิธีการใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์
Date : 03/10/2016
read more
ไขมันทรานส์...ไขมันร้ายใกล้ตัว
Date : 07/07/2016
read more
ประโยชน์ของ " มะกรูด " สมุนไพรหลากสรรพคุณคู่ครัวไทย
Date : 30/11/1999
read more
ประโยชน์ของ " ตะไคร้ " สมุนไพรใกล้ตัวมาช้านาน
Date : 30/11/1999
read more