ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

คัพเค้กมะพร้าว

เพื่อน ๆ ที่ชอบกินมะพร้าวต้องปลื้มกับคัพเค้กมะพร้าวแน่นอน โปะด้วยครีมมะพร้าวฟรอสติ้งละมุนลิ้น ยิ่งอร่อยเลยล่ะ
แบ่งบันข้อมูล :

คัพเค้กมะพร้าว

  Coconut Cupcake 

ส่วนประกอบ

  •        เนย                                           200      กรัม
  •        น้ำตาลทราย                              125      กรัม
  •        ไข่ไก่                                          3        ฟอง
  •        กลิ่นมะพร้าว                              1 ½      ช้อนชา
  •        แป้งสาลีอเนกประสงค์                 250     กรัม
  •        กะทิผง                                      20       กรัม
  •        ผงฟู                                          ¾        ช้อนชา
  •        เบกกิ้งโซดา                               ¼        ช้อนชา
  •        เกลือ                                         ½        ช้อนชา
  •        บัตเตอร์มิลก์                              125      มิลลิลิตร
  •        มะพร้าวอบแห้ง                          80        กรัม      

ครีมมะพร้าว

  •        ครีมชีส                                      220      กรัม
  •        เนย                                           185      กรัม
  •        กลิ่นมะพร้าว                                1        ช้อนชา
  •        น้ำตาลไอซิง                              330      กรัม
  •        มะพร้าวอบแห้ง                           40       กรัม       

วิธีทำ

  1. ตั้งเตาอบที่ 170  องศาเซลเซียส โปรแกรมไฟบนไฟล่าง เตรียมถาดอบรองด้วยกระดาษ
  2. ตีเนย และน้ำตาลให้เข้ากันดี ใส่ไข่ไก่ลงไปทีละฟอง ตีให้ฟูดี ใส่กลิ่นมะพร้าว ร่อนแป้ง กะทิ ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือให้เข้ากัน
  3. ใส่ส่วนผสมของแห้ง สลับกับบัตเตอร์มิลก์จนหมด ใส่มะพร้าวแห้งลงไป คนให้กระจายทั่วดี
  4. ตักส่วนผสมใส่พิมพ์คัพเค้ก อบเป็นเวลา 25 นาที พักให้เย็นลง
  5. ตีครีมชีสและเนยให้เข้ากันดี ใส่กลิ่นมะพร้าวลงไป ตามด้วยน้ำตาลไอซิง ตีจนฟูดีนำครีมไปตกแต่งบนคัพเค้กให้สวยงาม โรยด้วยมะพร้าวอบแห้ง

 

 

 

คัพเค้กมะพร้าว

PRODUCT WITH THIS RECIPE


RECOMMENDED RECIPES

บัวลอยทูโทน
20/03/2018
View Recipe
ขนมงาทอด
ขนมงาทอด ขนมลูกกลม ๆ สุดแสนอร่อย ขนมที่หลายคนคงคุ้นเคยตั้งแต่เด็ก ๆ ที่เต็มได้ด้วยงาขาว พอกัดแล้วจะรู้สึกถึงความกรอบ ด้านในมีไส้ถั่วรสชาติกลมกล่อมมากค่ะ
16/03/2018
View Recipe
ซูชิข้าวเหนียวมะม่วง
เมนูของหวานไทยที่เป็นที่ยอมรับและชื่นชอบไปทั่วโลก คงไม่พ้นข้าวเหนียวมะม่วง วันนี้ขอนำเสนอ ซูชิข้าวเหนียวมะม่วง เพื่อความแปลกใหม่และง่ายในการทาน แถมเพิ่มท้อปปิ้งสุดแสนอร่อยด้วย มะพร้าวอบกรอบ ใครได้ทานเป็นต้องชอบทุกคน
14/03/2018
View Recipe
สาคูเปียกข้าวโพด
ขนมหวานในวันนี้ ใครได้ลิ้มลอง รับรองติดใจชัวร์ มื้อเย็น ๆ แบบนี้พอทานอาหารเย็นเสร็จ ก็ลองเสริม #สาคูเปียกข้าวโพด เป็นของหวานกันต่อเลยดีกว่า ขั้นตอนการทำก็ไม่ยากอย่างที่คิด มาเริ่มกันเลย
21/02/2018
View Recipe

INTERESTING ARTICLES

งาจิ๋ว ประโยชน์แจ๋ว
Date : 25/04/2018
read more
ประโยชน์ของมะระ
Date : 23/03/2018
read more
น้ำมะพร้าว...ชะลออัลไซเมอร์
Date : 23/04/2018
read more
ปรุงอาหารอร่อย...เลือกไก่ให้เหมาะสม
Date : 01/04/2018
read more