ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

บัวลอยทูโทน

แบ่งบันข้อมูล :

บัวลอยทูโทน

                วัตถุดิบ

  1. กะทิสำเร็จรูปตราชาวเกาะ
  2. แป้งมัน
  3. แป้งข้าวเหนียว
  4. น้ำตาล
  5. เกลือ
  6. ผงมอลล์สำเร็จรูป
  7. นมข้นจืด
  8. ช็อกโกแลตบาร์/ไวท์ช็อกโกแลตบาร์

วิธีทำแป้งบัวลอย

  1. ผสมแป้งข้าวเหนียวกับแป้งมัน แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วยตวง แป้งมัน ½ ถ้วยตวง แล้วแบ่งแป้งให้เท่าๆกันเป็น 2 ส่วน
  2. นำแป้งส่วนที่ 1ใส่ผงมอลล์ 1 ซอง คนให้แป้งกับผงมอลล์เข้ากัน ค่อยๆเติมน้ำ นวดไปเรื่อยๆ ถ้าแห้งเกินไปก็เติมน้ำจนกว่าจะได้แป้งเนื้อเนียน
  3. นำแป้งส่วนที่สองเติมนมข้นจืดลงไป ค่อยๆเติมแล้วนวดแป้ง หากแห้งให้เติมนมได้อีก นวดจนกว่าเนื้อแป้งเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
  4. โรยแป้งเพื่อไม่ให้แป้งบัวลอยติดกัน และเตรียมช็อกโกแลต และไวท์ช็อกโกแลตไว้ เพื่อยัดไส้
  5. ปั้นเป็นก้อนกลม แผ่ออกแล้วยัดไส้ จากนั้นเป็นเป็นก้อน

 

ขั้นตอนการทำน้ำกะทิ

  1. ใส่น้ำกะทิสำเร็จรูปตราชาวเกาะ 1 กระป๋อง ต่อน้ำ 1 ถ้วยตวง เดือดแล้วใส่น้ำตาล และเกลือ

      2.  นำแป้งที่ปั้นแล้วมาต้มให้สุก ถ้าแป้งสุกแล้วจะลอยขึ้นมา

  1.  ตักใส่ถ้วย แล้วราดด้วยน้ำกะทิที่ทำไว้แล้วเป็นอันเสร็จเรียบร้อย

บัวลอยทูโทน

PRODUCT WITH THIS RECIPE


RECOMMENDED RECIPES

สปาเกตตี้ฉู่ฉี่ทูน่า
29/08/2018
View Recipe
บวดฟักทอง
02/09/2018
View Recipe
แซนด์วิชชิกเก้นแอนด์วาฟเฟิล
06/09/2018
View Recipe
ฮันนี่โคมน้ำตาลมะพร้าว
08/09/2018
View Recipe

INTERESTING ARTICLES

งาจิ๋ว ประโยชน์แจ๋ว
Date : 25/04/2018
read more
ประโยชน์ของมะระ
Date : 23/03/2018
read more
น้ำมะพร้าว...ชะลออัลไซเมอร์
Date : 23/04/2018
read more
ปรุงอาหารอร่อย...เลือกไก่ให้เหมาะสม
Date : 01/04/2018
read more