ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

มะเขือเทศผัดผักขมอบชีส

มะเขือเทศผัดผักขมอบชีส ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เหมาะจะเป็นเมนูอาหารเย็นสำหรับคนในครอบครัว ที่มีวัตถุดิบหลักคือ เห็ดแชมปิญองและกะทิ ตราชาวเกาะ ที่พร้อมจะเสิร์ฟเมนูอร่อยแก่คนในครอบครัว
แบ่งบันข้อมูล :

มะเขือเทศผัดผักขมอบชีส

 

ส่วนผสม/วัตถุดิบ

กะทิ ตราชาวเกาะ                     1       ช้อนโต๊ะ
ผักขม   2   ถ้วย
เห็ดแชมปิญอง   1 1/2   ถ้วย
ขนมปัง   1 1/2   ปอนด์
มะเขือเทศอบแห้ง   1   ถ้วย
ชีสนมแกะ   1   ถ้วย
กระเทียมสับ   1   ช้อนโต๊ะ
น้ำซุปผัก   3/4   ถ้วย
น้ำมันมะกอก   3   ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันและกระเทียมสับลงผัด ตามด้วยผักขมกับเห็ด ผัดจนแห้ง ตักใส่ชามผสม
  2. นำผักขมที่ผัดผสมกับชีสนมแกะ ขนมปัง มะเขือเทศอบแห้ง กะทิ ตราชาวเกาะ และน้ำซุปคนให้เข้ากัน
  3. ตักใส่จานอบ นำเข้าเตาอบด้วยไฟ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 40-45 นาที นำออกจากเตา ก่อนเสิร์ฟโรยหน้าด้วยน้ำมันที่แช่มะเขือเทศอบแห้ง

มะเขือเทศผัดผักขมอบชีส

PRODUCT WITH THIS RECIPE


RECOMMENDED RECIPES

คัพเค้กมะพร้าว
เพื่อน ๆ ที่ชอบกินมะพร้าวต้องปลื้มกับคัพเค้กมะพร้าวแน่นอน โปะด้วยครีมมะพร้าวฟรอสติ้งละมุนลิ้น ยิ่งอร่อยเลยล่ะ
20/07/2017
View Recipe
ขนมถ้วยอัญชัน (เครื่องเทศสมุนไพร)
ขนมถ้วย ขนมไทยโบราณต้องยกให้เมนูนี้ ทั้งเค็มและหวานอยู่ในตัวเดียวกัน เริ่มจากความหวานหอมของขนมชั้นล่าง และความมันปนเค็มของหัวกะทิด้านบน เมื่อรับประทานพร้อมกันบอกได้คำเดียวอร่อยมาก
27/06/2017
View Recipe
ช่อม่วง (เครื่องเทศสมุนไพรอัญชัน)
ช่อม่วงขนม อาหารว่างไทยโบราณเป็นอาหารว่างที่ต้องใช้ความประณีต ให้มีลักษณะเป็นรูปดอกไม้ อาหารว่างชนิดนี้จึงมีลักษณะอ่อนหวาน นุ่มนวล แฝงไปด้วยความมีศิลปะของอาหารว่างไทยชาววัง ที่มีเอกลักษณ์ครบถ้วน และควรค่าแก่การอนุรักษ์ไว้
27/06/2017
View Recipe
วุ้นกรอบน้ำตาลอ้อย
ถ้าหากว่าใครที่อยากทำของหวานไว้ทานเล่น ที่ทำครั้งนึง แต่สามารถเก็บไว้ได้นานเป็นเดือน หิวๆ ก็ไปหยิบมาทาน และยังสามารถให้เป็นของขวัญ กับคนอื่นได้อีกด้วย ที่จะมาทำวันนี้นั่นก็คือ Thai Cane Sugar Jelly วุ้นกรอบน้ำตาลอ้อย จะมีส่วนประกอบอะไรบ้างไปดูกันค่ะ
27/06/2017
View Recipe

INTERESTING ARTICLES

วิธีการใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์
Date : 03/10/2016
read more
ไขมันทรานส์...ไขมันร้ายใกล้ตัว
Date : 07/07/2016
read more
ประโยชน์ของ " มะกรูด " สมุนไพรหลากสรรพคุณคู่ครัวไทย
Date : 30/11/1999
read more
ประโยชน์ของ " ตะไคร้ " สมุนไพรใกล้ตัวมาช้านาน
Date : 30/11/1999
read more