TCC KITCHEN

Home

TCC Kitchen

TCC Cooking Club

All Recipe

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

ข้าวเหนียวเปียกลำไย

ข้าวเหนียวเปียกลำไย อีกหนึ่งเมนูของหวาน ที่มีวิธีทำง่าย.. แสนง่าย ข้าวเหนียวมูลที่มูลด้วยน้ำมะพร้าว ตราชาวเกาะ เข้ากันดีกับ น้ำกะทิที่ใช้กะทิ ตราชาวเกาะ ได้รสหอม หวาน มัน

ข้าวเหนียวเปียกลำไย

ส่วนผสม/วัตถุดิบ

กะทิ ตราชาวเกาะ	1	ถ้วย
ลำไย ตรายอดดอย	1	ถ้วย
เนื้อมะพร้าวอ่อน ตราชาวเกาะ	1/2	ถ้วย
น้ำมะพร้าวผสมเนื้อ ตราชาวเกาะ	1	กระป๋อง
ข้าวเหนียวมูล	1	ถ้วย
น้ำตาลทราย	1/2	ถ้วย
เกลือ	1/2	ช้อนชา

วิธีทำ

ตั้งหม้อใส่น้ำมะพร้าว ตราชาวเกาะ ข้าวเหนียวมูลลงต้ม ต้มจนข้าวเริ่มบาน
ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อน ตราชาวเกาะ ลำไย ตราชาวเกาะ และน้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน ยกลงจากเตาพักไว้
นำกะทิ ตราชาวเกาะ ใส่ลงในหม้อ ต้มพอเดือด ใส่เกลือ คนจนละลาย ยกลงจากเตา รับประทานคู่กับข้าวเหนียวเปียกลำไย