ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

แกงเขียวหวานเป็ดชมสวน

แกงเขียวหวานเป็ดชมสวน เมนูที่ทุกบ้านคุ้นเคย กลิ่นหอมน้ำพริกแกงเขียวหวาน ตราแม่พลอย เมื่อผัด-เคี่ยวกับกะทิ ตราแม่พลอย จนแตกมัน รับประทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยกันทั้งครอบครัว
แบ่งบันข้อมูล :

แกงเขียวหวานเป็ดชมสวน

 

ส่วนผสม/วัตถุดิบ

น้ำพริกแกงเขียวหวาน ตราแม่พลอย                      1       ช้อนโต๊ะ
กะทิ ตราแม่พลอย   2   ถ้วย
ข้าวโพดอ่อน ตราชาวเกาะ   1/2   ถ้วย
เป็ดย่าง (สับหยาบ)   1   ถ้วย
มันเทศลวก   1/2   ถ้วย
พริกหวานสีแดง   1/2   ถ้วย
ถั่วแขก   1/2   ถ้วย
โหระพา   1   ถ้วย
น้ำตาลทราย   1/2   ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา   1   ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน   3   ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ

  1. ผัดน้ำพริกแกงเขียวหวาน ตราแม่พลอย กับน้ำมันในกระทะจนหอม
  2. เทกะทิ ตราแม่พลอยลงต้ม เติมน้ำสต๊อก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ต้มต่อจนเดือด
  3. ใส่เนื้อเป็ดย่างตามด้วยมันเทศ ต้มทิ้งไว้สักพัก ใส่ข้าวโพดอ่อน ตราชาวเกาะ พริกหวานแดง ถั่วแขก เมื่อผักสุกยกขึ้นจากเตา ใส่โหระพา พร้อมเสิร์ฟ

แกงเขียวหวานเป็ดชมสวน

PRODUCT WITH THIS RECIPE


RECOMMENDED RECIPES

แกงเขียวหวานเนื้อใส่ฟักเขียว
แกงเขียวหวาน หลายคนคงคุ้นเคยแต่แกงไก่ใส่มะเขือ ทานกันจนเบื่อ วันนี้เลยขอนำเสนอเมนู แกงเขียวหวานใส่เนื้อใส่ฟักเขียว นอกจากจะได้เนื้อสัมผัสนุ่มจากเนื้อ และนิ่มหวานจากฟักเขียวแล้ว ก็ยังคงความอร่อยสไตล์แกงเขียวหวานแบบไทย ๆ ไว้เป็นอย่างดี
09/04/2018
View Recipe
ข้าวผัดต้มยำปลาสลิด
ถ้าจะทานข้าวผัดเฉย ๆ ก็จะดูธรรมดาไปหน่อย ลองผสมผสานความอร่อยกับเมนู ข้าวผัดต้มยำปลาสลิด แค่ชื่อก็ยั่วยวนให้น่ารับประทานแล้ว
15/03/2018
View Recipe
แกงป่าไก่
เมนูแกงที่ทำแสนง่าย ครบรส ได้คุณค่าสมุนไพรครบ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมจีน เคียงด้วยไข่ต้มสักฟอง แค่นี้ก็อิ่มอร่อย ไม่ต้องง้อกับข้าวอื่นแล้วค่ะ
14/03/2018
View Recipe
ต้มยำปลาทู
ต้มยำปลาทู มาทำ ต้มยำปลาทู กันดีกว่าค่ะ เมนูที่คิดค้นใหม่ด้วยเหตุผลที่ว่า อยากทานปลาทู แต่ไม่อยากทานปลาทูแบบเดิม ๆ แล้วก็ได้ไอเดียใหม่ โดยการนำมาทำเป็นต้มยำ บอกเลยว่ารสชาติไม่ธรรมดาเลยนะเนี่ย.
21/02/2018
View Recipe

INTERESTING ARTICLES

น้ำมันมะพร้าวช่วยบำรุงผิว
Date : 13/03/2019
read more
งาจิ๋ว ประโยชน์แจ๋ว
Date : 25/04/2018
read more
ประโยชน์ของมะระ
Date : 23/03/2018
read more
น้ำมะพร้าว...ชะลออัลไซเมอร์
Date : 23/04/2018
read more

Contact Us