TCC KITCHEN

Home

TCC Kitchen

TCC Cooking Club

All Recipe

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

รีก๊อตต้าแฮมดิ๊บ

รีก๊อตต้าแฮมดิ๊บ เหมาะสำหรับเป็นเมนูอาหารมื้อหลักของครอบครัว ที่มีความหอมของชีส สำหรับคนรักชีสตัวจริง และที่ขาดไม่ได้คือ "กะทิ ตราแม่พลอย" ที่ช่วยเพิ่มความอร่อยให้แก่เมนูนี้

รีก๊อตต้าแฮมดิ๊บ

ส่วนผสม/วัตถุดิบ

กะทิ ตราแม่พลอย	2	ช้อนโต๊ะ
แฮม	1/2	ถ้วย
เนย	1-2	ช้อนโต๊ะ
พาร์สลี่ย์	1/2	ช้อนโต๊ะ
หัวหอมใหญ่	1/2	ถ้วย
พาเมซานชีส	1/2	ถ้วย
เกลือ	1/2	ช้อนชา
รีก๊อตต้าชีส	1/2	ถ้วย
พริกไทยดำ	1/2	ช้อนชา
ขนมปัง

วิธีทำ

ตั้งกระทะให้ร้อนใส่เนย หัวหอมใหญ่ และพาร์สลี่ย์ลงผัด ผัดจนหอมใหญ่ใส แล้วปรุงรสตามชอบ
ใส่พริกไทยดำ กะทิ ตราแม่พลอย และแฮมลงผัด แล้วจึงปิดเตา
เทส่วนผสมจากกระทะลงในชามผสม ใส่รีก๊อตต้าชีส พาเมซานชีสลงคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วตักใส่ชามเตรียมเข้าเตาอบ
ก่อนเข้าเตาอบ โรยหน้าด้วยรีก๊อตต้าชีสและพาเมซานชีส อบจนชีสละลาย และเป็นสีเหลืองทอง นำออกจากเตา เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังที่อบเตรียมไว้