ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN
  1. Home
  2. TCC Kitchen
  3. TCC Cooking Club
  4. All Recipe

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

ไก่ทอดเขียวหวานส้มตำ

ส้มตำ อาหารเพื่อนบ้านคุ้นเคยของคนไทย รสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม ทานคู่กับไก่ทอดเขียวหวาน อร่อยเข้ากันสุดๆ
แบ่งบันข้อมูล :

ไก่ทอดเขียวหวานส้มตำ

 

ส่วนผสม/วัตถุดิบ

น้ำพริกแกงเขียวหวาน ตราแม่พลอย                      2        ช้อนชา
อกไก่ติดหนัง   100    กรัม
น้ำปลา   1   ช้อนชา
น้ำตาลปี๊บ   1/2   ช้อนชา
แป้งทอดกรอบ   1/2   ถ้วย
น้้ำมัน   1/2   ถ้วย
มะละกอดิบ   ตามชอบ    
กระเทียม     1/2   ถ้วย
พริกขี้หนู (ตำหยาบ)    1/2    ถ้วย
มะเขือเทศสีเหลือง    4    ลูก
ฟักทองย่าง (หั่นเส้น)    1/2    ถ้วย
ใบไผ่ (ผักแพรว)        
น้ำมะนาว   1/2   ถ้วย

 

วิธีทำ

  1. หมักไก่ด้วยน้ำปลา และพริกแกงเขียวหวาน และน้ำตาลปี๊บ แช่เย็นทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง
  2. คลุกไก่ด้วยแป้งทอดกรอบ ทอดในน้ำมัน
  3. ทำส้มตำโดย ใส่กระเทียม พริก น้ำมะนาว น้ำปลา ลงในครก ใส่มะละกอ และมะเขือเทศสีเหลือ ตำเบาๆ 
  4. จัดเสริฟส้มตำคู่กับไก่ทอดเขียวหวานเหลืองกรอบน่ารับประทาน

ไก่ทอดเขียวหวานส้มตำ

PRODUCT WITH THIS RECIPE

น้ำพริกแกงเขียวหวานสำเร็จรูป
ตราแม่พลอย

RECOMMENDED RECIPES

แกงเขียวหวานเนื้อใส่ฟักเขียว
แกงเขียวหวาน หลายคนคงคุ้นเคยแต่แกงไก่ใส่มะเขือ ทานกันจนเบื่อ วันนี้เลยขอนำเสนอเมนู แกงเขียวหวานใส่เนื้อใส่ฟักเขียว นอกจากจะได้เนื้อสัมผัสนุ่มจากเนื้อ และนิ่มหวานจากฟักเขียวแล้ว ก็ยังคงความอร่อยสไตล์แกงเขียวหวานแบบไทย ๆ ไว้เป็นอย่างดี
09/04/2018
View Recipe
ข้าวผัดต้มยำปลาสลิด
ถ้าจะทานข้าวผัดเฉย ๆ ก็จะดูธรรมดาไปหน่อย ลองผสมผสานความอร่อยกับเมนู ข้าวผัดต้มยำปลาสลิด แค่ชื่อก็ยั่วยวนให้น่ารับประทานแล้ว
15/03/2018
View Recipe
แกงป่าไก่
เมนูแกงที่ทำแสนง่าย ครบรส ได้คุณค่าสมุนไพรครบ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมจีน เคียงด้วยไข่ต้มสักฟอง แค่นี้ก็อิ่มอร่อย ไม่ต้องง้อกับข้าวอื่นแล้วค่ะ
14/03/2018
View Recipe
ต้มยำปลาทู
ต้มยำปลาทู มาทำ ต้มยำปลาทู กันดีกว่าค่ะ เมนูที่คิดค้นใหม่ด้วยเหตุผลที่ว่า อยากทานปลาทู แต่ไม่อยากทานปลาทูแบบเดิม ๆ แล้วก็ได้ไอเดียใหม่ โดยการนำมาทำเป็นต้มยำ บอกเลยว่ารสชาติไม่ธรรมดาเลยนะเนี่ย.
21/02/2018
View Recipe

INTERESTING ARTICLES

น้ำมันมะพร้าวช่วยบำรุงผิว
Date : 13/03/2019
read more
งาจิ๋ว ประโยชน์แจ๋ว
Date : 25/04/2018
read more
ประโยชน์ของมะระ
Date : 23/03/2018
read more
น้ำมะพร้าว...ชะลออัลไซเมอร์
Date : 23/04/2018
read more

About TCC

Our Brand

Contact with TCC

Our Product

Contact Us