ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC COOKING CLUB
  1. Home
  2. TCC KITCHEN
  3. TCC COOKING CLUB

All Recipe

ข้าวเหนียวมะม่วงครีมกะทิสด
Date : 30/11/1999
read more
ไข่ตุ๋นต้มข่าปูมะพร้าวอ่อน
ไข่ตุ๋นเนื้อเนียนนุ่มสไตล์ญี่ปุ่นที่เรียกว่า ชาวันมูชิ (Chawanmushi) ในกลิ่นอายรสชาติต้มข่าแบบไทยๆ รับประทานกับเนื้อปู และเนื้อมะพร้าวอ่อน
02/03/2017
View Recipe
ทอดมันปลาแซลมอน
เนื้อปลาแซลมอนสด นำมาตีกับพริกแกงเผ็ดปรุงรสด้วยน้ำปลา ชุบเกล็ดขนมปังทอดจนเหลืองกรอบ รับประทานกับน้ำจิ้มไก่ที่มาพร้อมกับแตงกวาและเม็ดมะม่วงหิมพานต์
02/03/2017
View Recipe
ข้าวหน้าต้มยำกุ้ง
เมนูข้าวที่นำเอาน้ำพริกต้มยำมาผัดเป็นน้ำแดงใส่กุ้ง และผักต่างๆ ราดหน้าข้าว อร่อยง่ายๆ ในรูปแบบอาหารจานเดียว
02/03/2017
View Recipe
แมงโก้กรานิต้าดีไลท์
แรงบันดาลใจจากขนมหวานยอดนิยมของฮ่องกง Mango Pomelo Sago โดยนำมะม่วงน้ำดอกไม้มาปรุงด้วยน้ำมะพร้าวแล้วนำไปแช่แข็งเพื่อทำเป็นกรานิต้า เสิร์ฟกับเนื้อมะม่วงสุก ส้มโอ และวุ้นมะพร้าวในน้ำเชื่อม
02/03/2017
View Recipe
ออมเล็ตไข่ขาวแกงเผ็ดหมู
ออมเล็ตสไตล์ฝรั่งที่มีแต่ส่วนผสมของไข่ขาว สอดไส้ด้วยหมูผัดกับพริกแกงที่ปรุงรสชาติอ่อนๆ เพื่อให้ดีต่อสุขภาพ จะรับประทานเป็นเมนูอาหารเช้า หรือเสิร์ฟกับข้าวก็ได้เช่นกัน
02/03/2017
View Recipe
แกงเนื้อสไตล์อินเดียกับข้าวหุงหญ้าฝรั่น
แกงเนื้อสไตล์อินเดีย หอมด้วยเครื่องเทศปรุงกับกะทิเป็นเวลาถึง 1½ ชั่วโมง รับประทานกับข้าวบาสมาติกหุงกับหญ้าฝรั่น เครื่องเทศที่มีสีสวยกลิ่นหอม และมีราคาแพงที่สุดในโลก
23/06/2017
View Recipe
เครปเค้กมะม่วง
แรงบันดาลใจจากข้าวเหนียวมะม่วงมาดัดแปลงเป็นเครปเค้ก โดยการทำแป้งเครปที่มีรสชาติของกะทิและใบเตยหอม สอดไส้ครีมและมะม่วงสด ตกแต่งด้วยมะพร้าวทึนทึก และถั่วเขียวซีกคั่วกรอบๆ
23/02/2017
View Recipe
ปลาหมึกยัดไส้ต้มหวาน
อาหารทานเล่น หรือของว่าง ที่มีลักษณะคล้ายของคาว แต่หากเป็นดั่งรูปลักษณ์ภายนอกไม่ ว่าด้วยเนื้อปลาหมึกกล้วยตัวป้อมสั้นๆ เนื้อบางเบา คัดตัวพอเหมาะหากได้ตัวสดใส เนื้อด้านในรสออกหวานอ่อนๆ เลือกยัดไส้ด้วยข้าวเหนียวใหม่เม็ดอ่อนนุ่ม นำไปเคี่ยวกับกะทิ ใบเตย น้ำตาล จนเข้าเนื้อปลาหมึก และไส้ข้าวเหนียวด้านใน เกิดเป็นรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของเมนูนี้ที่มีชื่อเรียกว่า ปลาหมึกยัดไส้ต้มหวาน
22/02/2017
View Recipe
ขนมดอกจอก
ถ้าบังเอิญผ่านไปเห็นพิมพ์ดอกไม้ทองเหลืองมีด้ามจับยาวตามตลาด ลองซื้อหามาทำขนมดอกจอกดูสิครับ ขนมดอกจอกมีหน้าตาที่สวยงาม ส่วนประกอบหาไม่ยาก สามารถทำเก็บไว้ และเป็นของฝากได้ ขนมดอกจอกสูตรนี้มาในสองรสชาติ แบบดั้งเดิมที่มีรสชาติคล้ายทองม้วนแต่หวานน้อยกว่า และแบบร่วมสมัยรสช็อกโกแลต ที่ใส่ผงโกโก้เพียงเล็กน้อยลงไป
22/02/2017
View Recipe

About TCC

Our Brand

Contact with TCC

Our Product

Contact Us