ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN
  1. Home
  2. TCC Kitchen
  3. Nutrition Center
  4. เคล็ดลับน่ารู้ กับ แม่พลอย

NUTRITION CENTER

แบ่งบันข้อมูลได้ที่ :

ประโยชน์ของผงกะหรี่ "เครื่องเทศชูรสช่วยดูแลสุขภาพ"

ประโยชน์ของ "ผงกะหรี่"

เครื่องเทศชูรสช่วยดูแลสุขภาพ

 
 

"ผงกะหรี่" จึงยังใช้เป็นยา ด้วยประโยชน์ที่มีต่อสุขภาพ

โดยทีมวิจัยจากมหาวิทยาลัยสิงคโปร์

 

พบสารเคอร์คูมินในผงกะหรี่ เป็นสารที่จะช่วยเพิ่มพลังสมอง ให้กับคนชราเคอร์คูมินเป็น

สารประกอบที่อยู่ในขมิ้น มีคุณสมบัติในการต่อต้านอนุมูลอิสระที่เป็นตัวการก่อมะเร็ง 

ถูกนำมาใช้ทางการแพทย์หลายอย่าง ไม่ว่าจะแก้อักเสบ,ป้องกันแผลในกระเพาะอาหาร

ฆ่าเชื้อรา,ใช้บำรุงผิวให้สดใส ลดความหมองคล้ำ

 

 

ก่อนหน้านี้มีงานวิจัยที่กล่าวถึงคุณสมบัติยับยั้งการสะสม โปรตีนอะมีลอยด์ในสมอง
 
ตัวการโรคหลงลืม รวมทั้งยับยั้งการสร้างเอนไซม์ซึ่งเกี่ยวข้องกับ
 
การเกิดมะเร็งบางชนิด และโรคอักเสบอย่างเรื้อรัง
 
 
 
 
นอกจากนี้ยังพบว่า สารสกัดจากขมิ้นสามารถลดการเจริญเติบโตของมะเร็งเต้านมที่เกิดจากการเปลี่ยนของสารเคมีได้
คณะนักค้นคว้ามหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียแห่งสหรัฐ อเมริกา เชื่อว่าแกงที่ผสมด้วยผงกะหรี่ นอกจากกินแล้วอิ่ม 
ยังแก้โรคสมองเสื่อมได้ และเชื่อว่าหัวขมิ้นชันอาจเป็นส่วนผสมที่มีสรรพคุณช่วยขัดขวางไม่ให้อาการโรคทรุดหนักลงเร็ว
 
คณะนักค้นคว้ายังมีความเห็นว่า แกงเหล่านี้อาจเป็นสาเหตุ ที่ทำให้คนอินเดีย
ไม่ค่อยเป็นโรคสมองเสื่อมกันมากเหมือนกับคนชาติตะวันตก
ชาวอินเดียวัยเกิน 65 ปีขึ้นไป บางหมู่บ้าน มีอัตราป่วยสมองเสื่อมเพียงแค่ร้อยละ 1 เท่านั้น
 
 
ขอขอบคุณ : หนังสือพิมพ์ข่าวสด

 

INTERESTING ARTICLES

งาจิ๋ว ประโยชน์แจ๋ว
Date : 25/04/2018
read more
ประโยชน์ของมะระ
Date : 23/03/2018
read more
ประโยชน์ของ " มะกรูด " สมุนไพรหลากสรรพคุณคู่ครัวไทย
Date : 30/11/1999
read more
ประโยชน์ของ " ตะไคร้ " สมุนไพรใกล้ตัวมาช้านาน
Date : 30/11/1999
read more

About TCC

Our Brand

Contact with TCC

Our Product

Contact Us